Begriffserklärungen

• Alles im Eimer
  
• Assemblage: Die richtige Mischung macht’s
  
• Der italienische Riserva
  
• Domaine – was heißt das?
  
• Einfach elegant
  
• Ganz ehrlich
  
• Gehaltvoll
  
• Gekocht
  
• Karaffieren: Zeit zum Luft holen
  
• Kein Fehler: Depot
  
• Kleine Hefen ganz groß
  
• Komplett
  
• Lecker: Süffig
  
• Likörweine: Mit Alkohol gepuscht
  
• Magnum ist das Größte
  
• Schlicht einfach
  
• Sin Crianza – was heißt das?
  
• Stabilisieren macht haltbar
  
• Stielig
  
• Terroir – wichtiges Umfeld
  
• Toffeetini
  
• Unreif
  
• Unsauber
  
• Unverzichtbar: Bukett
  
• Verkehrsfähig
  
• Völlig unbedenklich: Weinstein
  
• Was heißt Reserva? (span.)
  
• Was heißt Réserve? (franz.)
  
• Winzergenossenschaften: gemeinsam ...
  
• Zweitwein – nicht immer zweite Wahl
  
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